EMINENTE RESERVA

Élaboré par César Marti, le plus jeune Maestro Ronero (maître rhumier) de l'histoire de l'île de Cuba. Il est vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc ex-whisky, Eminente Reserva présente tout le caractère d'un rhum cubain auquel s'ajoute toute la complexité et la profondeur d'un rhum hors d'âge.

Son nez développe des notes de café fraîchement torréfié, de confiture de lait, d'amandes grillées et de notes cacaotées.

La bouche vous emporte sur la vanille, le sucre de canne pour ensuite dévoiler avec une certaine intensité le poivre de Sichuan et le pruneau.

La finale est gourmande avec des saveurs chocolatées, une pointe de mélasse fumée apparaît finement pour laisser place au couple amande et poire.

C'est un rhum recommandé pour entrer dans la composition des Palmetto

0 Article Out of stock

55,00 €

TTC

Quantité

Description
Détails produit

Eminente est un rhum cubain de dégustation, élaboré avec une forte proportion d'aguardiente (une eau de vie de mélasse distillée à 74%), offrant une complexité aromatique supérieure aux rhums légers modernes. Il est également inspiré des traditions du XIXe siècle.

70cl

Référence

feuille de données