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Liste des produits par marque Domaine Saint Germain

Sous la dent d’Arclusaz,
à Saint-Pierre d’Albigny,
les éboulis argilo-calcaires
du massif des Bauges …

La vigne,
une activité historique en Savoie,
un des plus vieux vignobles du pays,
que nos vignerons câlinent selon les critères
de l’agriculture biologique…

Au sein du domaine s’épanouissent 35 cépages de l’arc alpin dont 20 oubliés ou perdus. Alliés des variations climatiques, il ont à cœur de les préserver. 

Filtres actifs

23,00 €

Mosaïque espiègle des cépages Valdotains, Valaisans et Savoyards. 

La bouche offre une ligne compotée et crayeuse doté d'un bel équilibre salin, un vin qui accompagne à merveille des coquilles St Jacques au curry ou un poulet fermier à la crème

14,00 €

Crac Boum Bu c'est un assemblage enchanteur et gourmand, un vin frais marqué par des notes de fruits à chair blanche et florales. Pour sublimer cette cuvée, envisagez les plats savoyards tels que la fondue ou la raclette traditionnelle, vous pouvez également l'associer à des poissons grillés, des fruits de mer ou une salade de chèvre chaud

19,00 €

Expression compotée et miellée, poire et rhubarbe, pain d'épices et thé vert. Bouche fraîche et précise à la trame saline. Vin gourmand et doté d'un bel équilibre. Une cuvée à vocation apéritive, idéale sur des poissons de lac mais aussi et bien sûr pour accompagner tous les classiques gastronomiques savoyards

21,00 €

Doté d'un teinte dorée bien affirmée et d'un nez exubérant d'abricot, de rose et d'orange confite. Une alliance d'une belle maturité de fruit et d'une bouche fraîche et gourmande en fait un grand vin onctueux et tonique. Un vin qui se marie avec des volailles crémées, de savoureux poissons de lac ou encore autour d'un plateau de fromages 

20,50 €

Un nez frais de myrtille confite, de cassis, d'iris et de violette. Une attaque intense et fruitée suivie d'un milieu de bouche ample et d'une bonne rondeur. Un caractère atypique, tout en dentelle, élégant et raffiné qui fait de lui un vin absolument unique

17,00 €

D'une belle brillance, ses parfums de fruits laissent place aux saveurs de cassis et fruits rouges. Poivrée et tendue, cette mondeuse n'en est pas moins d'une élégance et d'une rondeur remarquable avec une trame de fraicheur bien présente et maîtrisée. Accompagne les Diots, une Tome des Bauges ainsi que les plats épicés 

20,50 €

Très joli nez au mélange subtil de fruits noirs et d'épices qui finit sur une pointe de fraîcheur. Un vin élégant avec de la profondeur en bouche, à accompagner sur de savoureuses viandes en sauce