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Liste des produits par marque Vignoble des Verdots
Au cœur du Périgord Pourpre, le Vignoble des Verdots, domaine emblématique de Maison Wessman, offre une porte d’entrée pour découvrir ses vins et profiter de toutes les expériences que le domaine propose. C’est le domaine que vous pouvez visiter, où terroir, tradition et vinification moderne se rencontrent dans un cadre exceptionnel, à seulement quelques minutes de la ville médiévale de Bergerac.
S’étendant sur près de 55 hectares sur le fertile plateau d’Issigeac, le vignoble repose sur une mosaïque complexe de sols calcaires et argileux. Cette diversité permet de produire les quatre expressions du vin — rouge, blanc, rosé et liquoreux — chacune reflétant la richesse et la finesse du terroir du Bergeracois. La cave souterraine unique, traversée par la rivière naturelle des Verdots, crée un microclimat idéal pour la vinification, apportant fraîcheur et équilibre à chaque bouteille.
La philosophie de la Maison se retrouve dans chaque aspect du domaine : un lien profond à la terre, le respect des hommes, le soutien aux initiatives locales et un engagement pour la durabilité, qui guide la gestion du vignoble et la vinification.
Une robe jaune clair, brillante et limpide. Un nez franc, fruité autour de notes d’agrumes : zest de citron, pamplemousse. En bouche se dévoilent des notes de fruits jaunes, un côté citronné avec un pic de fraîcheur. Une rondeur agréable et un bel équilibre apporté par le sauvignon et le sémillon. La fin de bouche est très flatteuse car très aromatique.
Une cuvée à accompagner avec des crevettes, une salade de poulet citronnée, un ceviche ou de la truite
Robe jaune d’or intense, brillante et limpide. Nez expressif avec des notes de safran, de poire et de miel d’acacia. Une bouche agréable et équilibrée avec des arômes de fruits confits et de noisette portés par la Muscadelle et le Sémillon.
D’un bel équilibre, cette cuvée conviendra aussi bien pour un apéritif que pour un dessert. Elle accompagnera parfaitement un foie gras du Sud-Ouest, une tarte aux fruits blancs ou des fromages bleus. A déguster avec un ceviche accompagné de jus de citron vert, coriandre et oignons rouges
Ce rouge grenat offre un nez charmant sur des notes de fruits noirs. Une bouche avec un très bel équilibre, entre la fraîcheur et le croquant des fruits.
Chaque bouteille d’Imprévu vous réserve une aventure avec une étiquette qui ne ressemble à aucune autre.
Un vin rouge à boire frais (9- 10°), pour des moments qui ne se prennent pas trop au sérieux, entre amis autour d'un apéritif improvisé
Photo non contractuelle
Chaque cépage est vinifié et élevé séparément. Pour la fermentation alcoolique, le jus de raisin obtenu après macération pelliculaire est placé en fût de chêne d’un vin.
Une robe brillante et limpide d’un or pâle. Un nez gourmand avec une belle expression aromatique aux notes de fruits à chair blanche (pêche) et d’agrumes (pamplemousse) et de fleurs de magnolias. Une bouche expressive où le Sauvignon apporte fraîcheur et élégance. La Muscadelle et le Sémillon apportent rondeur, équilibre et complexité aromatique. Que vous soyez novices, amateurs ou épicuriens, il a tout pour vous plaire !
Ce vin blanc sec saura sublimer une belle pièce de veau, des pâtes italiennes aux fruits de mer ou des fromages à pâte dure (abondance, comté … )
Une robe brillante, d’un rouge grenat intense. Un nez aux notes épicées sur les petits fruits noirs. Une bouche dense et de caractère, aux tannins fondus, aux notes poivrées et aux arômes de cerise noire et de cassis.
Il se marie magnifiquement bien avec un filet de canard du Sud-ouest, une entrecôte aux échalotes ou des fromages à pâte molle comme un brie, un camembert ou un munster