Description
Mélange du cépage Frappato de Vittoria et du Nero d’Avola de Sercily
Cerasuolo di Vittoria ne peut pas être plus typique du terroir. Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria,a permis de faire revivre ce style de vin historiquement important et à en présenter une interprétation moderne aux buveurs de vin du monde entier.
Le bouquet est de baies mûres et sombres. La bouche est douce, avec des fruits bien arrondis, qui rappellent les mûres et les damsons. C’est un vin élégant, avec une certaine finesse et une belle finale longue.
Cerasuolo est délicieux servi légèrement frais et nous le buvons avec des poissons charnus comme le thon et l’épée.
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