Description
Cépages : •Marsanne 20% •roussanne 20% •rolle 25% •Grenache blanc 25% •Maccabeu 10%
Enherbement naturel
certification ab-ecocert france.
Rendements :
20 hectolitres par hectare.
Vendanges :
Vendanges Manuelles en cagettes.
Pressurage pneumatique
Vinification :
Vinification et élevage en barriques.
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