Le Passage

10.00 

Description

Cépages : •Carignan 80% •grenache noir 10% •Syrah 10%

Conduite : Biologiques

Gobelet
Enherbement naturel
certification ab – ecocert france.

Rendements : 20 hectolitres par hectare.

Vendanges Manuelles en cagettes.
Vinification : Vinification en cuve.
Élevage en barrique huit mois.

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