Reuilly rouge “Les Fossiles”

13.00 

Description

Cépage : Pinot Noir 100 %
Culture : Une parcelle de 4 hectares   –Les Pierres Plates orientée plein sud
Sol argilo calcaire jurassique moyen
Certifiée en agriculture biologique, biodynamie depuis 2 ans.
Couleur : Pourpre
Nez : Grande intensité aromatique aux saveurs de fruits rouges : fraises griottes et cassis.
Bouche : Bon équilibre des saveurs. Rond en bouche. Final sans amertume et sans astringence
Tannins très bien intégrés en final.
Température optimale de dégustation : 15°-17 °
Très agréable avec toutes les viandes blanches et les grillades
Particulièrement apprécié pendant la saison estivale

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