Terre de Vie

14.50 

Description

L’expression complexe, fine et puissante des vins du Clos des Mûres.

CÉPAGE ET SOLS
90 % de grenache 10 % Vieux Syrah
Vieux grenaches en gobelets cultivés sur un sol de garrigue
d’argile rouge et de galets. Entourés de thym et de chênes.
Ce vignoble est âgé de 60 ans toujours cultivé à la façon
d’autre fois.

ROBE
Intense robe grenat avec des reflets pourpre sombre.

NEZ
Arôme de fruits noirs mûrs.

BOUCHE
Un vin ample, généreux et puissant.
Parfums de fruits noirs macérés, notes d’epices, de poivre noir, de pierre froide, tanins fins, long et intense accompagnés d’une grande fraicheur.

SERVICE
Légumes de saison, perdraux rotis, magret de canard,
gibiers, omelette aux truffes, fondant au chocolat, cake au citron.

Avis

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