yeuse

10.00 

Description

cépages: 90% Syrah 10% Grenache
Elevage en barrique pendant un an.
Nez très puissant &complexe, alliant arômes de fruits très mûrs (framboises,mûres),poivre &épices orientales, et des notes d’herbes aromatiques (garrigue et menthol).
Beaucoup de volume et de richesse en attaque avec un grain de tanin très fin et une finale très longue sur les épices, la réglisse et les notes minérales.
A déguster sur des viandes rouges, de l’agneau, des gibiers, des fromages type Saint-Nectaire, Rocamadour.

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