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Rosé de Syrah - Clémentine

Ce vin issu des premières presses de syrah, vous rappellera par sa couleur rosée la Provence, le soleil et les vacances. C’est un assemblage de différentes parcelles du domaine : Oeuillat, Champ Bouvier et les Faysses. Au fil du temps, il est devenu le best-seller du domaine.

Un rosé qui vous séduira par son fruité, la finesse de ses arômes de petits fruits rouges et par la robe vive que lui apporte la Syrah. A servir à l’apéritif, accompagne tous les repas estivaux, salades, tapas, tartes salées, grillades, des rougets grillés ou encore des gambas flambées

0 Article
7,00 €
TTC
Contenance :
Quantité

Pressurage pneumatique avec sélection des jus, débourbage à froid, fermentation à 10°c et fermentation malo-lactique sur lie. Conservation 5 mois sur lies fines puis mise en bouteille sous vide d’air au domaine avec notre groupe d’embouteillage. 20 000 bouteilles commercialisées.

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Sud
Appellation
IGP Coteaux des Baronnies
Couleur
Rosé
Cépage
100% Syrah
Label
Bio
Type de vin
Tranquille
Garde
2 à 3 ans

Références spécifiques

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