Un vin qui allie puissance et finesse. Des notes de fruits rouges sauvages, d'épices douces, légèrement poivré, une notion gourmande de fruits compotés mêlé à une trame fraîche et enveloppante qui se termine sur des tanins fondus.
Il accompagnera vos viandes rôties, une joue de bœuf, un agneau de 7 heures et quelques grillades estivales!