SPRINGBANK 100° PROOF

Le Springbank 100° Proof est un single malt écossais, produit à partir d'orge maltée sur place. Il est légèrement tourbé.

Ce whisky se distingue par son nez lumineux, vibrant et riche en notes de céréales maltées, de citron, de vanille, et de fruits vifs (notes de pommes vertes) avec une touche de fumée discrète.

En bouche, il offre une texture voluptueuse et ronde, avec des saveurs d'agrumes, d'épices, d'huile de lin, des notes sucrées de sucre glace et de chocolat blanc ainsi qu'une touche de fumée de tourbe.

La finale apparaît longue avec de douces notes de miel et de groseilles.

Ce whisky se déguste pur, et accompagne parfaitement des plats comme le cheddar affiné ou le saumon fumé.

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72,00 €

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Description
Détails produit

Cette distillerie écossaise réalise 100% du processus de production sur place, avec une implication humaine à chaque étape; il s'agit d'une distillerie très active et animée.

L'équipe sur place a conservée de nombreux procédés traditionnels utilisés par leurs prédécesseurs depuis des décennies, voire des siècles avant elle.

Elle revendique être la seule distillerie en Écosse à malter 100% de son orge en utilisant les méthodes traditionnelles de maltage au sol.

Ses procédés ont également fait d'elle, la seule distillerie en Écosse à produire trois malts distincts sur un même site, offrant aux passionnés de whisky un mélange de saveurs et de sensations issues de leur maison Campbeltown.

Produits depuis 1828, les Singles Malts de Springbank sont légèrement tourbés dans leur four et distillés 2.5 fois.

100% Bourbon

70cl

Référence

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