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Nez intense et typé, les tannins sont fins, la bouche a une belle longueur, sur la fraîcheur.
Robe : pourpre
Nez : intense, fruits rouges confiturés (framboise, fraise)
Bouche : structuré, rondeur, fruits frais, finale longue
Voici l'opportunité de déguster un cépage oublié ou méconnu de Loire, le Grolleau!
Cette cuvée est dotée d'arômes de groseille et d'épices douces, une touche florale apparaît avec délicatesse, la trame de fraîcheur se porte tout au long de la dégustation. Un vin au corps léger et aux tannins soyeux, une densité s'exprime en bouche et apporte un côté séduisant et agréable!
Une union se fait avec avec les fromages fondus, raclette et fondue savoyarde lui rendront honneur. Il s'accordera également avec des lasagnes et certains fromages.
Photo non contractuelle
Robe : rouge rubis clair, brillante
Nez : gourmand, fruits rouges frais
Bouche : fraîcheur, léger, tanins souples, fruits frais
Un nez de fruits rouges très pur, une discrète touche rustique en arrière plan. En bouche une attaque harmonieuse, croquante, une évolution charnue avec un fruit présent jusqu'en finale. Une belle fraîcheur, un vin facile, fin et élégant qui accompagnera des poissons grillés et également viandes blanches. Un vin de plaisir à déguster dès aujourd'hui et dans les 5 ans.
Une superbe définition du pinot noir dans un millésime très équilibré qu'on peut déjà déguster à sa sortie, en 2025!
Photo non contractuelle
Un vin au nez empyreumatique, du café et des fruits noirs. Une bouche dynamique et fruitée en attaque, aérienne en milieu avec une finale raffinée et pleine d’éclat. De la profondeur, de la mâche, un agréable volume et une trame de fraîcheur plaisante qui s'exprime avec élégance. Un beau vin de garde qui est tout de même prêt à boire dès maintenant!
Photo non contractuelle
Un nez de poire et d’ananas, de fleurs blanches telles que l’acacia sur un fond pierreux. Un vin sec, sous tendu par une fraîcheur vivifiante, il se livre à la fois linéaire et concentré, avec précision par le caractère citronné. Le palais livre des notes de pomelo et des écorces d’agrumes, quelques zestes et une touche saline en finale. Un vin d’une fraicheur étonnante et plaisante. Un turbot au beurre d´agrumes sera un compagnon de choix!
Un nez intense offrant des fruits mûrs tels que des pêches entremêlées aux notes de fraises. Des arômes floraux de pivoine les succèdent, avec une pointe de mandarine et d’écorce d’agrumes. La mise en bouche est suave avec une texture lisse où se pose l'acidité mûre et concentrée. De cœur généreux et charnu, imprégné de fruit du verger et de baies rouges, son toucher enveloppant tient sur des phénoliques zestés. Un Tartare de tomates, une soupe de fraises à la menthe fraîche ou encore des gambas flambées se marieront avec perfection à cette cuvée du Sud!
Un nez intense offrant des fruits mûrs tels que des pêches entremêlées aux notes de fraises. Des arômes floraux de pivoine les succèdent, avec une pointe de mandarine et d’écorce d’agrumes. La mise en bouche est suave avec une texture lisse où se pose l'acidité mûre et concentrée. De cœur généreux et charnu, imprégné de fruit du verger et de baies rouges, son toucher enveloppant tient sur des phénoliques zestés. Un Tartare de tomates, une soupe de fraises à la menthe fraîche ou encore des gambas flambées se marieront avec perfection à cette cuvée du Sud!
Photo non contractuelle
La robe est jaune pâle.
Le nez est fin et aérien, sur des notes de fruit blanc mûr, de pâte d'amande, de fleurs de tilleul, rafraîchies par une pointe de citron.
La bouche est ronde, fraîche, pulpeuse, avec une fine acidité qui tend et tonifie le vin.
La finale crayeuse est goûtue à souhait, avec un retour marqué de la pâte d'amande et des notes de pomme tapée.
La robe est dorée, nuancée de vert.
Sa jeunesse compose une palette d'arômes frais, puissants, élégants qui vous amène sur des notes florales, citronnées, le genêt, l'acacia, les agrumes, le pamplemousse, les fruits de la passion.
La bouche fraîche et charmeuse, toute en finesse, rappelle le fruité perçu au nez et vous conduit vers un long voyage des saveurs.
Fringant et légèrement perlant, ce vin dévoile une structure ronde, avant de terminer sur une petite note acide de bon aloi.
Au Vieillissement : il développe des arômes étonnants d'amande grillée, de fruit sec, de truffe. Très aromatique, charmeur au nez, enjôleur même, arômes fins et puissants.