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Liste des produits par marque La Lie

Bières artisanales bio imaginées, brassées, conditionnées et chouchoutées au cœur de la Suisse Normande dans le Calvados

Une bière de qualité artisanale, authentique et bio

A la brasserie La lie, nous avons fait le choix de brasser en qualité biologique. Nos bières sont toutes certifiées bio. Elles sont dans la tradition brassées à partir d'eau, de différents malts et houblons, et de levures que nous sélectionnons avec soin. Quelques épices agrémentent certaines recettes, par exemple pour notre bière blanche ou de noël. Enfin, aucun additif n'est rajouté dans notre méthode de brassage, pour une bière 100% naturelle à la saveur authentique.

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5,80 €

Au pré de ma blonde, qu’il fait bon, fait bon, fait bon..., chanter et se désaltérer d’une blonde ronde et fleurie, concoctée avec amour dans notre brasserie la lie.

Son doux charme malté, la finesse de sa bulle, ses houblons choisis et sa belle robe dorée vous combleront.

Délicatesse et élégance, Au pré de ma blonde est une bière fatale, qu’on se le dise !

5,80 €

Quatre bons malts vigoureusement brassés, du plus blond au plus biscuité.

Une belle rondeur de caramel en bouche. Un houblon unique, le Nugget, aux notes parfumées, boisées, végétales et puissantes.

L’Ambrée du Hameau en a sous le capot !

Un clin d’oeil au Hameau des Buis Ardéchois, où nous avons concocté cette recette, notre petite part du colibri, fabriquer un bon produit bio original, régaler les papilles, sans concession.

« Ambrée du Hameau, Ambrée ti amo ! »

5,80 €

Recette pour quelques verres : Concasser soigneusement les grains d'orge, de seigle et d'épeautre, les brasser délicatement avec de l'eau chaude puis laisser infuser.

Filtrer lentement en écoutant un bon disque.

Porter à ébullition le moût.

Plonger un bouquet garni de houblons aromatiques et maintenir la décoction à feu doux.

Refroidir rapidement et ajouter une levure sélectionnée.

Contempler.

Mettre en bouteille le breuvage obtenu et sceller vigoureusement.

Patienter.

S'impatienter.

Décapsuler joyeusement et servir avec précaution entre 8 et 10°C.

5,80 €

Sur la plage abandonnée, baies de coriandre concassées, écorces d’orange infusées et graines de cumin saupoudrées.

Sur la côte de nacre, dorez-vous la peau et délectez-vous d’une Caenette, légère et désaltérante.

L’été, les embruns, la fraîcheur, des coquillages ou crustacés, un dessert sucré, la Caenette se marie facilement aussi avec du chocolat et du citron.

Bonne dégustation sous le soleil radieux de Normandie !

5,80 €

Laissez-vous conter fleurette, cette bière des beaux jours guérit tous les chagrins, soigne les bleus à l’âme et assure durablement le retour de l’être aimé !

C’est fin, c’est léger, c’est fruité, c’est comme un peu d’amour embouteillé !

3,20 €

Au pré de ma blonde, qu’il fait bon, fait bon, fait bon..., chanter et se désaltérer d’une blonde ronde et fleurie, concoctée avec amour dans notre brasserie la lie.

Son doux charme malté, la finesse de sa bulle, ses houblons choisis et sa belle robe dorée vous combleront.

Délicatesse et élégance, Au pré de ma blonde est une bière fatale, qu’on se le dise !

3,20 €

Quatre bons malts vigoureusement brassés, du plus blond au plus biscuité.

Une belle rondeur de caramel en bouche. Un houblon unique, le Nugget, aux notes parfumées, boisées, végétales et puissantes.

L’Ambrée du Hameau en a sous le capot !

Un clin d’oeil au Hameau des Buis Ardéchois, où nous avons concocté cette recette, notre petite part du colibri, fabriquer un bon produit bio original, régaler les papilles, sans concession.

« Ambrée du Hameau, Ambrée ti amo ! »

3,20 €

Sur la plage abandonnée, baies de coriandre concassées, écorces d’orange infusées et graines de cumin saupoudrées.

Sur la côte de nacre, dorez-vous la peau et délectez-vous d’une Caenette, légère et désaltérante.

L’été, les embruns, la fraîcheur, des coquillages ou crustacés, un dessert sucré, la Caenette se marie facilement aussi avec du chocolat et du citron.

Bonne dégustation sous le soleil radieux de Normandie !

3,20 €

Laissez-vous conter fleurette, cette bière des beaux jours guérit tous les chagrins, soigne les bleus à l’âme et assure durablement le retour de l’être aimé !

C’est fin, c’est léger, c’est fruité, c’est comme un peu d’amour embouteillé !