.

Liste des produits par marque Domaine Gabin et Félix Richoux

Le domaine Richoux c'est deux frères, Félix et Gabin, qui ont passé toute leur enfance au sein du village d’Irancy.
Entourés de parents et de grands-parents vignerons, c’est comme ça qu'ils ont hérité de ce métier passionnant.

 Le domaine est situé à Irancy au nord de la Bourgogne, dans le département de l’Yonne.

 Ils exploitent 18 hectares de vigne en appellation Irancy, certifiés en agriculture biologique depuis 2013.

Ces deux vignerons sont profondément attachés au pinot noir et ils tiennent à respecter à la fois le caractère singulier d’Irancy, mais aussi l’esprit de chaque millésime qui doit être restitué le plus fidèlement possible jusque dans la bouteille.

Être vigneron à Irancy, c'est une situation unique qu’il faut choyer, défendre et apprécier; voici leur devise et c'est ce qu'ils font tous les deux avec élégance!

Filtres actifs

21,50 €

Une cuvée généreuse et concentrée, aux beaux arômes de fruits rouges bien mûrs comme le cassis, accompagné par du poivre et du clou de girofle. Un vin ample avec de la profondeur, doté d'un potentiel de garde qui; après quelques années supplémentaires assouplira les tanins et offrira toute la quintessence digne des grands vins!

Un vin qui se marie avec les plats en sauce, les gibiers à poils comme à plumes, les petits salés aux lentilles et les civets.

Photo non contractuelle

27,00 €

D'abord discret, le nez s'exprime sur les fruits noirs et des notes mentholées à l'aération. La bouche ample et gourmande de fruits s'adosse à des tanins fondus. L'équilibre est réussi et la fraîcheur au rendez-vous!

A accompagner d'un civet, de viandes en sauce ou encore de savoureux gibiers.

Photo non contractuelle

27,00 €

Un vin fin, sa trame fraîche le magnifie, de la profondeur et un caractère affirmé sont présent. Voici un petit joyau de Bourgogne plein de promesse qui mérite d'être connu. Vous pouvez l'envisager sur un petit salé aux lentilles ou encore sur un canard aux olives

13,90 €

Voici une cuvée ultra confidentielle, 514 bouteilles ont été produites, issue de parcelle plantée en 1945. La récolte s'est réalisée en août 2024 pour une mise en bouteille en mai 2026.

Si vous avez l'envie de découvrir ou redécouvrir le pinot gris en monocépage c'est l'occasion. Sa fraîcheur est maîtrisée, amplitude et volume en bouche sont présent, invitation idéale pour un apéritif entre amis autour de fromages à grignoter!

Neuf
23,90 €

Le Chablis du domaine Gabin et Félix Richoux s’inscrit dans la pure tradition des vins blancs secs de Bourgogne septentrionale. Issu d’un terroir reconnu pour son sol kimméridgien, riche en fossiles marins, ce vin exprime toute la minéralité caractéristique des Chablis. Il promet une expression nette et fraîche, avec un profil aromatique qui mêle de fines notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. 

Il accompagnera les huîtres à merveille, les plateaux fruits de mer, de savoureuses coquilles St Jacques, un poisson blanc grillé ou encore une volaille en sauce légère