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3,30 €

Bière forte et houblonnée, réservée aux amateurs de sensations fortes !

3,30 €

Attention, bière ambrée de caractère, brassée à l’eau des Ecrins! Levure, houblons et épices se marient ici pour donner un nez de fraises des bois, un goût de biscuit et une

certaine sècheresse en finale.

"Une main de fer dans un gant de velours".

7,00 €

Brillant limpide et de couleur rubis avec des reflets violets.

Ce vin est très fruité.

On y retrouve des notes fruits cuits et confiturés.

Fruits des bois. Bourgeon de casis.

Ce vin est vraiment friand.(fruits rouge, fruits des bois)

C'est un vin avec un bon équilibre.

Les tanins sont fins et ronds.

Accords vins et mets

On pourra accompagner ce vin avec une viande rouge en sauce (cote de bœuf sauce poivre).

Une viande blanche comme un poulet fermier, BBQ ou légumes farcis.

15,00 €

Vin idéal pour apéritif, très aromatique au nez et bouche fraiche sur des notes d’agrumes.

9,50 €

Nos jeunes vignes (- de 15 ans) en grenache, syrah, cinsault.

« le vin de tonnelle, le rouge de l’été et des vacances »

8,30 €

Riche d'une indépendance d'esprit tournée vers la recherche de la perfection, notre domaine est animé d'une même exigence depuis cinq générations.

12,00 €

Couleur jaune pâle.

Arôme très intense, fleurs et fruits blancs avec une touche citrique et minérale.

Frais et onctueux, plein de nuances.

Les notes florales et d'agrumes deviennent plus présentes en bouche, une bonne acidité et une longue finale.

Vous pouvez associer le vin Cosmic avec toutes sortes de salades fraîches, plats de riz, poissons blancs, sushis et fromages à pâte molle.

21,90 €

Couleur rouge profond.

Arômes de fruits rouges, notes poivrées.

Bouche ronde, tanins fondus.

Belle concentration.

17,50 €

Belle robe profonde de couleur grenat.

Nez puissant, caractéristique des fruits rouges et de torréfaction, de garrigues et d’humus. Notes grillées et vanillées. Structure riche, ample, souple, très élégante en bouche. Ce vin a une belle fraîcheur et des tanins souples bien fondus.

Cette cuvée peut déjà être appréciée. Perception de fruits compotés, de sous-bois, pain grillé et réglisse.

photo non contractuelle 

11,90 €

Le nez est d’une belle intensité, riche, floral et minéral, aux arômes de pâtisserie, de poire pochée, d’agrumes, de tilleul, d’acacia, d’amande fraîche et de miel.

La bouche, ample et longue, propose un joli gras balancé par une attaque fraîche et tendue qui lui apporte relief et volume.

La finale est tout aussi rafraîchissante avec une grande persistance toujours sur les notes florales et de fruits blancs.

À déguster seul en apéritif avec ses tapas, il pourra accompagner une bouillabaisse, une soupe de poissons, des moules, des gambas grillées ou en sauce, un curry de poisson ou de volaille, des aubergines à la provençale, pizzas et pâtes à l’italienne, il est l’ami des coulis de tomates, etc...

14,50 €

Fanny est la cuvée spéciale, prête à se bonifier pendant 10 ans.

2018 est assez dense et riche sans manquer de fraîcheur.

Abordable dès aujourd'hui..

100% merlot de vieilles vignes élevé dix-huit mois en barriques, dont 20% neuves. 

Pas de chimie, soufre mini à la mise.

6,50 €

Attention, bière ambrée de caractère, brassée à l’eau des Ecrins! Levure, houblons et épices se marient ici pour donner un nez de fraises des bois, un goût de biscuit et une

certaine sècheresse en finale.

"Une main de fer dans un gant de velours".