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  • Appellation : Ventoux
  • Label : Bio
9,00 €

Oeil : rose franc.

Nez : fruits rouges, fraise, mûres…

Bouche : fruits rouges, équilibré tout en rondeur.

Température de service : entre 9 et 12°

Vin élégant et rond, fruité.

Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Cœur rosé du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur des salades composées, tartes salées, viandes blanches, barbecues, charcuterie, fromages…

22,50 €

Vin rouge avec des notes d'épices douces.

Possibilité d'avoir en 10L.

9,00 €

Oeil : jaune franc.

Nez : bouquet complexe de fleurs blanches, vanille, boisé.

Bouche : élégant, équilibré et tout en rondeur.

Température de service : entre 9 et 12°

Vin complexe finement boisé.

Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Coeur blanc du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur des poissons, blanquettes, champignons, tartes salées, fromages de chèvre…

13,00 €

Vin blanc technique avec une belle fraicheur.

10,00 €

Oeil : rouge franc intense et profond.

Nez : fruits rouges, griottes, olives noires, légèrement réglissé, menthol.

Bouche : fruits rouges, légères notes poivrées et tabac, généreux et charpenté.

Température de service : 14°

Vin concentré, aux arômes de fruits rouges.

Vous apprécierez cette cuvée de l'Astéroïde du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

9,50 €

Œil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr.

Nez : fruits rouges, réglisse.

Bouche : réglisse, épices, fruits rouges, charpenté.

Température de service : 14°

Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse.

Vous apprécierez cette cuvée Grand Cerf du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

9,00 €

Oeil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr.

Nez : fruits rouges, notes grillées.

Bouche : fruits rouges, réglisse, charpenté.

Température de service : 14°

Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse.

Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Coeur rouge du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

13,00 €

Robe rouge sombre, nuances grenat.

Le premier nez est confituré, fruits murs, cerises, mures.

Quelques notes plus sur le pruneau et la pate de coing.

Arômes plus épicés ensuite, poivre et curie.

Le vin est chaleureux et puissant dès l’attaque, les tanins sont très fondus et enrobés.

Élégance et finesse, sur la tension avec une belle fraicheur acide qui porte les arômes perçus au nez, comme le pain d’épice mais aussi de la réglisse.

20,00 €

Robe : Rouge sombre, nuance grenat.

Nez : Epicé, garrigues, très méditerranéen.

On trouve aussi de la minéralité puis des notes de fruits rouges et de griotte.

Bouche : Beaucoup fraicheur et de tension.

Grains de tanins souples, concentrés et puissants.

Arômes de fruits confiturés et de chocolat.