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12,90 €
Vin effervescent sec, fin et léger aux délicieux arômes de raisins bien mûrs, vinifié selon la méthode traditionnelle.
Cette cuvée, sans souffre ajouté, est un vin mousseux sec issu des premiers jus des cépages Clairette blanche (60%), Aligoté (35%) et Muscat blanc à petits grains (5%).
10,90 €
Vin effervescent doux mi-fermenté.
Riche en goût de Muscat, jolies senteurs de fruits exotiques et de pamplemousse.
8,50 €
Robe pâle, légèrement dorée, à reflets verts. Le nez est sur des arômes floraux, de tilleul, mêlées aux agrumes, au citron vert. La bouche est fraîche, fruitée, d'une jolie rondeur, et d'une belle finale avec des notes minérales.
10,50 €
Primitivo rouge pourpre aux reflets rubis.
Le nez est complexe et intense, caractérisé par des notes de prune, de mûre, de caroube et accompagné de notes florales de violette.
Le goût est chaud, doux et enveloppant.
Un vin équilibré et persistant avec une bonne structure et un tanin long et jamais envahissant.
12,90 €
Vin effervescent doux mi-fermenté.
Fruité, acidulé, très féminin. Cuvée issue des premiers jus de nos vieilles vignes, aux arômes épanouis de Muscat et fleur de buis.
Nommée d’après la petite rivière qui coule dans notre belle vallée de Quint : la Sûre.
9,50 €
Vêtu d’une jolie robe pétale de rose éclatante et cristalline, ce vin est aux couleurs provençales.
Le nez fin et délicat est un subtil mélange de fleurs blanches, d’agrumes et de petits fruits rouges.
La bouche douce en attaque se montre bien équilibrée évoluant vers une très belle sensation de fraîcheur.
En apéritif ou en accord avec une salade exotique ou de la charcuterie, ce vin fera sensation.
Cuvée exclusivement vendue à La Patafiole, en collaboration avec Corinne Depeyre.
11,00 €
Très belle couleur pourpre, très intense, à reflets violacés et brillants. Le nez est riche, intense, avec de belles notes de fruits noirs, de mûre, de myrtille, de cerise. La bouche est dense, concentrée, les tanins sont fins, on note un vin très fruité, charnu, d'une grande persistance aromatique en finale, sur des notes de fruits rouges frais.
VIN NATURE, SANS SULFITE AJOUTE.
12,50 €
Très jolie couleur jaune paille à reflets dorés, brillante et limpide. Le nez est riche et intense, avec de belles notes d'agrumes, de fruits exotiques, mêlés aux notes de fruits blancs au sirop ainsi qu'aux notes de gousse de vanille. La bouche est riche, équilibrée ; les fruits blancs sont encore présents, avec une très jolie sucrosité, et une grande persistance en finale.
11,00 €
Caractéristiques
Couleur jaune paille, arôme aromatique avec des notes de pêche, d'orange, de sureau, de miel et de musc.
Vin léger à 5,5°.
Accompagnement
Desserts et fruits.
16,90 €
Vin effervescent doux.
Cuvée issue des meilleurs raisins de nos vieilles vignes, vieillies sur lies de levures naturelles.
Arômes complexes de Muscat et de fruits confits caramélisés.
Bouteille bleue, idéale pour les grandes occasions.
18,90 €
Robe rose framboise.
Ce Muscat offre un bel équilibre jusqu’en finale, porté au nez comme en bouche par des notes discrètes et élégantes de fruits rouges, fraises, grenades...
La fraîcheur domine, les arômes de fruits et de fleurs s’harmonisent sur une finale ample avec une remarquable longueur.
A consommer à 8/10 °C au moment du dessert, il s’accommodera très bien d’une salade de fruits rouge frais, excellent également sur un sorbet aux fruits rouges, un sabayon ou un clafouti.
8,50 €
Ce vin présente une couleur grenat intense, limpide et brillante. Le nez est riche, doté de beaux arômes de fruits rouges mûrs, de cerise, de prune, de mûre. La bouche est souple et ronde, avec une belle sucrosité, des tanins enrobés, de la fraîcheur, et de belles notes de fruits rouges, persistantes en finale.