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9,00 €
16,00 €
19,00 €
7,50 €
10,00 €
30,00 €
14,50 €
11,60 €
13,00 €
9,00 €
Oeil : rose franc.
Nez : fruits rouges, fraise, mûres…
Bouche : fruits rouges, équilibré tout en rondeur.
Température de service : entre 9 et 12°
Vin élégant et rond, fruité.
Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Cœur rosé du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur des salades composées, tartes salées, viandes blanches, barbecues, charcuterie, fromages…
16,00 €
Robe profonde de couleur rouge santal aux reflets violacés.
Bouche pleine, charnue avec des tanins présents mais satinés, fondus.
Un vin racé doté d'une belle matière, d'une grande complexité aromatique et d'une finale exceptionnelle.
19,00 €
Robe brillante, jaune pâle aux reflets or et vert.
Nez élégant et subtil d'agrumes et fleurs blanches, avec une note fumée.
Bouche harmonieuse et volumineuse.
Finale sèche et minérale, persistante.
Retour aromatique de tartine grillée, d'amande sèche et de noix de muscade.
39,60 €
Robe rubis intense avec de beaux reflets.
Nez profond de fruits noirs bien mûrs, de poivre, touche épicée avec quelques notes boisées délicates.
Bouche charnue et intense où l’on retrouve les arômes du nez, longue avec des tanins croquants et épicés.
7,50 €
Robe rose pâle et délicate.
Nez doux, notes de pêche blanche au sirop et de mandarine.
Bouche tendre, lisse et rafraîchissante.
Accords : Servir à 10-12°C en apéritif sur grillades, seiche à la plancha, fruits de mer, cuisine exotique.
Terroir: Sable dunaire pauvre en limons et argiles “L’Abbé” et “Les Sablons”.
10,00 €
Rouge rubis aux reflets violacés, doté d'une belle brillance. Expressif, aux odeurs de cassis, de framboise, de griotte, de garrigue et d'épices. Rétro-olfaction intense de fruits rouges. Un vin franc, gouleyant et friand, avec une belle fraicheur.
30,00 €
La robe est d’un rouge cerise qui montre la concentration de ce vin.
Au nez, les fruits rouges framboise cerise et cassis sont bien présents avec une pointe vanillée et toastée due à la barrique.
La bouche est ronde, pleine, riche et élégante avec une belle longueur.
14,50 €
Vin à la robe de nuance rose pêche.
Le nez est expressif et complexe, sur des notes de pêche des vignes et d’agrumes.
Après aération, une belle palette aromatique se dévoile.
L’attaque en bouche est fraîche.
Tout en équilibre, ce vin est généreux.
Il fait preuve d’une belle amplitude en bouche et d’une finale assez longue, donnant envie de savourer une gorgée supplémentaire.
Frais et fruité il accompagnerait très bien une buratta crémeuse et tomates cœur de bœuf, émulsion d’huile d’olive au basilic ou des petits farcis à la provençale.
Servir à 14 degrés.
11,60 €
Robe soutenue, rouge magenta aux reflets pourpre.
Aromatique, riche, sur des odeurs de fruits mûrs - cerise, mûre - et des notes réglissées.
Rétro-olfaction de fruits des bois. Belle structure avec des tanins fins et enrobés.
Vin agréable, savoureux et enjôleur.
44,50 €
Un vin tendu mais avec des « épaules», minéral mais garnis de fruits mûrs, frais mais suave à la fois et doté d’une palette et d’une longueur hors norme.
25,00 €
Vêtu d’une jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres, ce vin vous offre un nez intense, fruité et floral avec quelques notes d’épices.
C’est un vin aux senteurs de cerise bien mûre qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse.
13,00 €
Ce vin gourmand est le compagnon idéal de l’été.
Le nez s’ouvre sur des notes de pamplemousse et la bouche se révèle acidulée et fruitée.
Apéritif, tapas, salades estivales, poisson grillés (rougets, supions...)