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Poiré Fruité Fermier
Le Poiré fruité ou 1/2 sec bio est élaboré à partir de différentes variétés de poires (de cloche, plant de blanc, fausset, etc.).
De fabrication comparable au cidre, de couleur jaune pâle à jaune doré, son goût est léger et fruité.
L'effervescence du poiré fruité ou 1/2 sec est obtenue par une prise de mousse naturelle en bouteille.
Le poiré se déguste lors d'un apéritif, nature ou associé à une crème de cassis, et aussi en accompagnement d'un dessert.
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