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  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Label : Bio
28,00 €

Rubis avec des teintes pourpres.

Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue.

Un vin corsé, plein en bouche avec des tanins fondus et une longueur soyeuse.

10,00 €

Robe rouge cerise dense.

Nez prononcé, notes de réglisse et de violette.

Saveurs de fruits rouges intenses, belle rondeur en attaque, boisé fondu, épices et réglisse, tanins fondus élégants, très fins.

30,00 €

La combinaison des différents cépages sur les terroirs du domaine offre un vin à la couleur rouge sombre.

Les notes de fruits noirs confiturés expriment la maturité du raisin, le grenache précisant une note plus florale.

Le terroir apparaît avec les touches minérales et ambrées, d’encens.

Des notes de moka et de cacao grillé s’offrent à votre palais.

La rondeur et le soyeux des tanins offrent à la bouche une sensation de plaisir préservée par la fraîcheur.

9,00 €

Robe rose clair.

Nez prononcé fruité.

Saveurs de fruits rouges et agrumes, attaque grasse ronde, confite.

10,00 €

Robe jaune pâle.

Nez aux arômes complexes fruités avec des accents de poire très élégants.

Mise en bouche ronde, charnue, goûteuse.

Bouquet de fruits mûrs, belle harmonie finale et grande persistance.

19,50 €

Robe rouge cerise dense.

Nez prononcé, notes de réglisse et de violette.

Saveurs de fruits rouges intenses, belle rondeur en attaque, boisé fondu, épices et réglisse, tanins fondus élégants, très fins.

12,00 €

Robe grenat profond.

Nez de fruits rouges mûrs, mais surtout dominée par les épices : issues des garrigues, poivre gris.

Très bon équilibre des fruits, des tanins, du bois et des épices.

Le tout avec des notes de gibier et de cuir.

6,90 €

Robe légère.

Notes de framboise et pêche.

En bouche : Tanins souples et enrobés.

22,00 €

Robe or pâle lumineuse.

Nez frais et complexe, net et ciselé, dominé par la pêche de vigne et la mirabelle, avec des notes d’ananas, d’agrumes (cédrat) et d’anis étoilé.

La bouche précise, saline et tendue, sapide et enjôleuse, sur les fleurs blanches (sureau, aubépine), des notes anisées subtiles de fenouil, de miel d’acacia et de menthol, révèle un gras exceptionnel équilibré par une minéralité confondante, et s’achève en apothéose sur une finale généreuse persistante et une belle fraîcheur.

Fera merveille sur un Saint Pierre, un Turbot ou une Rascasse, mais aussi un Homard, une Langouste ou des noix de Saint-Jacques.

11,90 €

Robe dorée éclatante, aromatique avec des nuances de fruits blancs et chèvrefeuille.

Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche.

Une personnalité marquée.

Prêt à boire dès maintenant mais qui se bonifiera d’ici 5 ans.

16,50 €

Robe dorée avec reflets verts.

Nez floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, et des aromes d’agrumes et d’ananas confit.

C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée et minérale qui offre une belle longueur en finale.

21,50 €

Son originalité, son exubérance, sa pureté aromatique mêlés à la rondeur et à la minéralité en font un vin hors catégorie digne de mériter sa propre cuvée !

Laissez-vous surprendre.