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  • Région : Provence
  • Label : Demeter
14,50 €

Vin à la robe de nuance rose pêche.

Le nez est expressif et complexe, sur des notes de pêche des vignes et d’agrumes.

Après aération, une belle palette aromatique se dévoile.

L’attaque en bouche est fraîche.

Tout en équilibre, ce vin est généreux.

Il fait preuve d’une belle amplitude en bouche et d’une finale assez longue, donnant envie de savourer une gorgée supplémentaire.

Frais et fruité il accompagnerait très bien une buratta crémeuse et tomates cœur de bœuf, émulsion d’huile d’olive au basilic ou des petits farcis à la provençale.

Servir à 14 degrés.

18,00 €

La robe est brillante, parfaitement transparente d’un rouge violacé.

Au premier nez, on retrouve des notes fines de vanille et de cerise noire, après aération des notes de mûres sauvages se dévoilent.

En bouche ce vin dégage une profusion de fruits et donne l’impression de croquer un grain de raisin.

Fraîcheur et équilibre dominent, l’élégance de ce vin sans sulfites vous surprendra.

Selle d’agneau rôtie au thym et petits légumes de saison à l’huile d’olive.

Servir à 16 degrés.