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Limpide, rouge vif, reflets violets dans sa jeunesse puis tuilés en vieillissant.
Nez typique cabernet franc, fruits rouges dominants très léger boisé.
Attaque franche, beaucoup de fruits, tanins soyeux très ronds et bonne persistance en bouche.
Viandes rouges, canard, fromages.
Le Saint Nicolas de Bourgueil se goûte bien dans sa jeunesse pour se régaler avec son fruit et ses tanins bien mûrs.
Vous ne prendrez aucun risque si vous le conservez en cave cinq ans.
Il faut le boire à la température de la pièce. Quand il est jeune, servez le avec des viandes rouges, volailles et fromages.
Si vous le laissez vieillir, vous le servirez avec un fromage bien affiné.
Très beau Saint Nicolas De Bourgueil, brillant et intense avec des notes de fruits mûrs : l’attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée.
Ce vin accompagnera parfaitement les plats de viande en sauce mais aussi les plateaux de fromages variés.
C’est un vin nature avec un nez très fruité de framboise et une bouche peu tannique, très élégante, velouté et soyeuse.
Les expressions du terroir de Saint Nicolas de Bourgueil se manifestent dans leur splendeur : fruits rouges, arômes floraux, tendresse des tanins, longueur en bouche, tout est réuni pour flatter les palais les plus délicats.
Très beau Saint Nicolas De Bourgueil, brillant et intense avec des notes de fruits mûrs : l’attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée.
Ce vin accompagnera parfaitement les plats de viande en sauce mais aussi les plateaux de fromages variés.
Très beau Saint Nicolas de Bourgueil, brillant intense avec des notes de fruits mûrs : l’attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée.
Accordez ce vin avec des plats de viandes blanches en sauce ou bien avec du magret de canard.
Saint Nicolas de Bourgueil à la robe rubis, sombre et brillante.
Ses arômes de fruits rouges très mûrs, presque confits, les tanins du raisin et de fût de chêne révèlent un vin complexe, puissant à la finale vanillée et épicée.
Ce vin peut être associé à tout type de viandes fortes (agneau, bœuf en sauce ou gibier), de plats épicés mais aussi de plateaux de fromages les plus variés.