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Sangiovese Baccareto

Rouge rubis profond.

Au nez, des senteurs de griottes, de groseilles, de baies des bois et des notes légèrement balsamiques.

En bouche, il est frais et équilibré avec des tanins qui se développent.

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Contenance :
Quantité

Fermentation avec des levures indigènes pendant environ 10 jours, soutirage après 20 jours.

Elevage : en cuve inox et en bouteille.

sangiovese baccareto

feuille de données

Pays
Italie
Région
Emilie-Romagne
Appellation
IGP Rubicone
Couleur
Rouge
Cépage
100% Sangiovese
Label
Bio
Demeter
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques