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Irancy "Les Cailles"

D'abord discret, le nez s'exprime sur les fruits noirs et des notes mentholées à l'aération. La bouche ample et gourmande de fruits s'adosse à des tanins fondus. L'équilibre est réussi et la fraîcheur au rendez-vous!

A accompagner d'un civet, de viandes en sauce ou encore de savoureux gibiers.

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26,00 €
TTC
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Situé sur la petite commune d'Irancy, à quelques kilomètres de Chablis, le domaine Richoux s'efforce de produire des vins respectueux de leur terroir et de l'esprit de chaque millésime.

Une des forces du domaine est d'être en mesure de proposer les vins uniquement lorsqu'il les juge prêts à boire, les cuvées parcellaires étant longuement élevées, de 24 à 30 mois en cuves, foudres ou barriques.

Élaborés d'une main de maître les vins du domaine Richoux, sont vrais, sincères et d'une finesse rarement atteinte sur l’appellation.

Irancy "Les Cailles"

feuille de données

Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Irancy
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Degrés d'alcool
15%
Label
Bio
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques

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