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Vin d’une belle buvabilité dans sa jeunesse avec des tanins bien fondus.
Arômes de fruits rouges gourmands accompagnés d’une jolie structure tannique.
15,00 €
Robe rubis, ce vin sombre et profond dévoile un nez de cacao avec une note de vanille.
Le palais conserve ce caractère gourmand et finement boisé soutenu par des tanins fondus et soyeux.
Ce vin rustique et complexe s’accordera parfaitement avec un lièvre à la royale.
14,50 €
C’est un vin friand, fruité et gourmand.
Au nez, il révèle des arômes de cerise, framboise.
En bouche, il tapisse le palais et le fruit reste bien présent.
21,90 €
Vin d’un rouge profond.
Au nez, une explosion de fruits rouges.
La bouche dévoile une belle structure tannique, des arômes de garrigues, de sous-bois.
14,00 €
Oeil : robe rouge franc, intense et profonde.
Nez : fruits rouges, épices.
Bouche : fruits rouges, boisé discret, généreux et charpenté.
Température de service : 17°
Vin profond et intense.
Vous apprécierez la complexité de ce Cru des Côtes du Rhône du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur des plats élaborés salés, des viandes rouges, des fromages affinés.
10,00 €
Oeil : rouge franc intense et profond.
Nez : fruits rouges, griottes, olives noires, légèrement réglissé, menthol.
Bouche : fruits rouges, légères notes poivrées et tabac, généreux et charpenté.
Température de service : 14°
Vin concentré, aux arômes de fruits rouges.
Vous apprécierez cette cuvée de l'Astéroïde du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.
9,50 €
Œil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr.
Nez : fruits rouges, réglisse.
Bouche : réglisse, épices, fruits rouges, charpenté.
Température de service : 14°
Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse.
Vous apprécierez cette cuvée Grand Cerf du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.
9,00 €
Oeil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr.
Nez : fruits rouges, notes grillées.
Bouche : fruits rouges, réglisse, charpenté.
Température de service : 14°
Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse.
Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Coeur rouge du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.
8,70 €
Avec sa robe grenat et ses arômes de cerise et de framboise, ce Pinot Noir est une cuvée gourmande et souple, tout en fraîcheur.
Idéale à déguster avec une assiette de charcuteries.
7,00 €
Brillant limpide et de couleur rubis avec des reflets violets.
Ce vin est très fruité.
On y retrouve des notes fruits cuits et confiturés.
Fruits des bois. Bourgeon de casis.
Ce vin est vraiment friand.(fruits rouge, fruits des bois)
C'est un vin avec un bon équilibre.
Les tanins sont fins et ronds.
Accords vins et mets
On pourra accompagner ce vin avec une viande rouge en sauce (cote de bœuf sauce poivre).
Une viande blanche comme un poulet fermier, BBQ ou légumes farcis.
9,50 €
Brillant limpide et de couleur rubis.
Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive.
Fruits frais cassis, mûre, cerise, mûre, Mineralité
On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez, Mineralité, fruits frais cerise mûre.
Ce vin est assez puissant, à la bouche il est long et fin et les tanins sont soyeux.
Accords vins et mets
On pourra accompagner ce vin avec une viande rouge en sauce (cote de bœuf sauce poivre).
Du gibier tel qu'un bon civet de lièvre.
Fromage Brie aux truffé.
9,50 €
Brillant limpide et de couleur rubis.
Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive.
Fruits frais cassis, mûre, groseille, cerise mûre avec des notes d'épices, de réglisse.
Ce vin est caractérisé par une belle finesse des tanins fondus et des arômes très francs.
On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez, réglisse, fruits frais cerise mûre, myrtille, gelée de groseille.
Ce vin est très long et sera ravir tous les dégustateurs.
Accords vins et mets
On pourra accompagner ce vin avec du gibier: tel qu'un bon civet de lièvre ou une belle entrecôte sauce au poivre.
Ou encore avec un gâteau au chocolat.