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Brillant limpide, pâle.
Fruité, Floral.
Fruité avec beaucoup de gras et de fraîcheur.
Accords vins et mets
On pourra accompagner ce vin cet été avec une truite aux amandes ou bien à l'apéritif.
Brillant limpide. Jaune or avec reflet de vert.
Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive.
Fruits poire, agrume, fleur blanche, notes de vanille et bois de Santal.
Bouche riche et très gras.
Accords vins et mets
On pourra accompagner ce vin avec le poisson, les légumes asperges, artichauts, et un Camembert affiné avec de la truffe, ainsi que des viande blanches.
Le nez est très aromatique, ce vin exhale des parfums de mangue et de fleur d’acacia.
La structure est équilibrée avec une belle fraîcheur.
Mets : Poisson cuisiné telle une lotte à l’armoricaine, Saint Jacques sur une fondue de poireaux.
Un nez aromatique exhalant des arômes de fruits à chair blanche.
L’attaque en bouche est fraîche à assez vive et développe une bouche ample pour finir sur un bel équilibre.
Vin rouge de couleur pourpre.
En bouche, il se révèle fruité et épicé.
Ses qualités n’ont rien à envier à un Côtes du Rhône
Un nez élégant de fleurs blanches et d’agrumes, une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité.
100% Caladoc (Croisement du Grenache et du Malbec).
Vêtu d’une jolie robe brillante couleur encre avec une frange violette, ce vin vous offre un nez intense, fruité avec notes d’épices douces.
C’est un vin plein de profondeur aux senteurs de mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse, à la finale longue et savoureuse.
Ce vin se dégustera en apéritif, sur des grillades ou encore de la charcuterie.
VIN NATURE, SANS SULFITE AJOUTE.
Notes d’épices, de fruits rouges et de violettes.
Vin d’une belle buvabilité, un délice même dans sa jeunesse.
Tanins fondus et élégants.
Du viognier pour les arômes et la rondeur, de la clairette pour la fraicheur et l'équilibre.
Une belle robe jaune aux reflets verts, un nez fin et floral, une bouche puissante et longue.
Vêtu d’une jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres, ce vin vous offre un nez intense, fruité, floral avec quelques notes d’épices.
C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse.
Sur des grillades, des vols au vent ou un carpaccio de bœuf, cette cuvée révèlera parfaitement ses arômes.
Cuvée exclusivement vendue à La Patafiole, en collaboration avec Corinne Depeyre.
Vin d’une belle robe d’un noir profond. Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs.
En bouche, il est délicat et puissant à la fois.
Des tanins au grain nobles, très beau retour olfactif.
Les arômes du nez se retrouvent en bouche.