.

Champagne - Brut Nature

Robe or vermeil.

Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. 

Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques.

Petites notes épicées en finale.

Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.

Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection les fruits de mer, les sashimis, un tartare de veau ou encore un fromage de chèvre frais. 

Servir à 7°c.

0 Article
36,50 €
TTC
Contenance :
Quantité

" À Urville, au cœur des terroirs calcaires de la Côte des Bar, le Pinot Noir s’exprime dans une pureté unique. Imaginé par Michel Drappier dans sa version nature, il révèle le cépage dans un Blanc de Noirs à la fois riche et minéral. "

" Au plus près de la nature, un Champagne de caractère, pur et digeste, pour le corps et l’esprit. "

Vinification

Sol calcaire Jurassique Kimméridgien d’Urville

Culture durable

Pressoir à plateau à très faible pression

Première presse

Vinification par gravité

Débourbage naturel

Fermentation malolactique

Levures bio du domaine

Non filtré et non décoloré

Moins de 30 mg/l de sulfites

Elevage en bouteille de 36 mois

Dosage : 0 g/l

brut nature drappier

feuille de données

Pays
France
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Blanc
Cépage
100% Pinot noir
Type de vin
Effervescent

Références spécifiques

Categories