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Porto Blanc

Couleur paille légère.

Saveur sucrée semblable au miel et à la gelée.

Fruits blancs nuances qui ressemblent à de la confiture de poire ou de pomme.

En bouche, il a une intensité fruitée, avec un grand équilibre entre acidité et douceur.

Finale ample et structurée.

Essayez Quevedo White avec 3⁄4 tonic, 1⁄4 porto, glace et menthe fraîche.

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Contenance :
Quantité

Raisins totalement égrappés et foulés, suivis d'un lent fermentation avec contact cutané.

Température de fermentation contrôlé jusqu'à 22ºC degrés.

Filtration douce. 

porto blanc

feuille de données

Pays
Portugal
Région
Douro
Appellation
Porto
Couleur
Blanc
Cépage
20% Gouveio - 18% Malvasia Fina - 15% Moscatel Galego - 15% Rabigato - 10% Donzelinho - 10% Viosinho - 10% Códega - 2% Autres
Degrés d'alcool
19.5°
Type de vin
Vin Doux Naturel

Références spécifiques