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Chante Cigale - Châteauneuf du Pape - Blanc
Nez de fruits exotiques et de fleurs blanches Bouche marquée par sa rondeur, finesse et sa finale minérale.
Accompagnement : Filet de rouget à la fleur de sel et compotée d’aubergine fumée, cuisine provençale et méditerranéenne.
Température de service : 10-12 ° C
0 Article
26,00 €
TTC
Terroir
Galets roulés (lieu dit: Cabrières, Les Armeniers)
Argilo-calcaire (lieu dit: Palestor, les Plagnes)
Âge du vignoble
40 ans
Vinification
Vendanges manuelles et tri sélectif, pressurage direct, fermentation alcoolique en cuve inox (70%) et en pièces bourguignonnes (30%).
Elevage 6 mois sur lies fines.
13,90 €
21,90 €
17,90 €
35,00 €
10,00 €
27,60 €
19,90 €
18,50 €
0,00 €
8,50 €
13,00 €
13,50 €