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Côte Granits

Notre parcelle "La Côte" est issue des meilleurs coteaux de Chavanay. 

Vous apprécierez ce vin par sa puissance et sa concentration, ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées.

0 Article
18,50 €
TTC
Contenance :
Quantité

Le vigneron

Roland et Céline Grangier

Production annuelle moyenne

14550 btles

Type de Sol

Sol filtrants, caillouteux et peu profond. Roche mère granitique.

Rendement

40 hl/ha

Age des vignes

48 ans

Vendanges

manuelles

Vinification

Les raisins sont vendangés manuellement avec un premier tri à la parcelle.

A la cave, tri et égrappage total.

Cuves inox pendant 3 semaines avec contrôle des températures.

Pigeage et remontage régulier.

Elevage

élevé en fût de chêne durant 18 mois, filtration légère et mise en bouteille.

côte granits

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Nord
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Cépage
100% Syrah
Type de vin
Tranquille
Garde
10 ans

Références spécifiques

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