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Terre Neuve

 A l'œil : robe grenat soutenue.

Au nez : des notes de fruits rouges, de violettes.

En bouche : tanins fins et élégants sur des fruits rouges frais.

-1 Article
29,90 €
TTC
Contenance :
Quantité

Sol : argilo-calcaire

Cépage : 100% Syrah

Rendement : 38 hl/ha

Vendanges : manuelles grappes entières

Fermentations : les fermentations alcooliques sont réalisées, grappes entières, avec des levures indigènes en cuve inox. Les macérations ont duré 21 jours avec des remontages les premiers jours puis foulage quotidien.

Elevage : en demi muids de plusieurs vins pendant 14 mois

Sans intrants

Filtration/collage : Non

terre neuve

feuille de données

Pays
Etats-Unis
Région
Vallée du Rhône - Nord
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Label
Bio
Type de vin
Tranquille
Garde
10 ans

Références spécifiques

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