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Mortlach 8 ans 2012 Very Cloudy SV

70 cl

Couleur 

Or.

Nez

Fruité et frais. Fruits du vergers, litchi, fleurs blanches (muguet), épices (poivre, réglisse).

Bouche

Fruitée, grasse, épicée. Vanille bourbon, lait d'amande, orge maltée, pomme au four, plantes aromatiques (verveine, camomille).

Finale

Douce. Orge grillé, miel, foin coupé.

0 Article
53,00 €
TTC
Quantité

Fondée en 1823, Mortlach est l’une des rares distilleries à pratiquer une triple distillation partielle (2,81 fois exactement).

Elle est équipée de condensateurs à l’ancienne appelés « worm tubes » et réputée pour produire un distillat très délicat au profil riche et fruité.

Distillée en 2012, cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon lui conférant des notes d'épices douces.

Tout comme The Un-Chillfiltered Collection, les whiskies de la gamme Very Cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts.

Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble.

Pour une expérience gustative des plus authentique, ils peuvent se déguster à température ambiante ou légèrement rafraîchis pour augmenter ce côté huileux.

La gamme Very Cloudy est une exclusivité La Maison du Whisky.

Riche, fruité. Pomme cuites, vanille, amandes.

Type / Sous-type

Whisky / Single Malt Whisky

Marque / Distillerie

Mortlach

Pays / Région

Ecosse / Speyside

Négociant

Signatory Vintage

Gamme

VERY CLOUDY

Mortlach 8 ans 2012 Very Cloudy SV

feuille de données

Pays
Ecosse
Région Whisky
Speyside
Degrés d'alcool
40°

Références spécifiques