Auchentoshan 12 ans

70 cl

Couleur

Vieil or à reflets ambrés.

Nez

Rond, complexe. Le toffee et la noisette soulignent dans un premier temps l'influence du sherry. Le chèvrefeuille, l'iris et la lavande forment ensuite un bouquet floral. Il se développe sur l'orge en cours de maltage et sur les épices douces (cannelle, cumin).

Bouche

Douce, équilibrée. L'attaque en bouche est maltée et briochée. Les fruits mûrs (pomme, poire) côtoient en milieu de bouche de subtiles notes de menthol, de cire et de noix fraîche. Elle revient en force sur les fleurs capiteuses (violette, lavande) et sur le chocolat noir.

Finale

Longue, fine. Des notes de moka et de cake pour le côté pâtissier et gourmand. Une fine note salée ajoute une touche dynamique. Bel équilibre boisé/fruité. Floral.

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52,00 €

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Détails produit

Les conseils de l'expert

“Lorsque l'on évoque la triple distillation on pense généralement aux Irish whiskeys doux et fruités.

A La Maison du Whisky nous avons également une distillerie qui nous vient immédiatement à l'esprit: Auchentoshan.

Imprononçable pour le commun des mortels français, elle est en revanche incontournable pour la qualité de son single malt.

A la fois fruité et floral, le 12 ans se révèle d'une grande douceur et possède même un léger accent irlandais.

Mélange de fûts de bourbon et de fûts de xérès, Auchentoshan est importé et distribué en exclusivité sur la France par La Maison du Whisky.

Auchentoshan 12 ans est la référence signature de la distillerie éponyme.

Triplement distillé et vieilli en fût de bourbon et en fût de xérès, ce single malt est marqué au nez par des notes gourmandes et dévoile des notes de fleurs en bouche.

Délicat et subtil, il illustre avec brio la marque de fabrique de ce single malt des Lowlands.

Style : Floral et gourmand. Nez : Toffee, noisette. Bouche : Fleurs, chèvrefeuille, iris et lavande. Finale : Orge maltée et épices.

Type / Sous-type

Whisky / Single Malt Whisky

Marque / Distillerie

Auchentoshan

Pays / Région

Ecosse / Lowlands

Négociant

Embouteilleur Officiel

Référence Auchentoshan 12 ans

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