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Robe : rubis intense.
Nez : complexe avec notes de fruits noirs et d’épices.
Bouche : ample et long belle matière.
Le Lirac rouge présente une grande richesse aromatique.
C'est un vin équilibré, rond et plein de puissance.
Il s'exprime totalement après quelques années de vieillissement.
13,00 €
La robe est pourpre avec des reflets violacés intenses et obscurs, trahissant une maturité exceptionnelle.
Le nez évoque le graphite , le cassis mentholé, le poivre vert avec une touche terroir évoluant sur la garrigue d’altitude, les olives , le camphre, les sous bois.
En bouche, les tanins veloutés sont portés par la fraicheur du terroir et donnent une dimension supplémentaire.
La structure est présente, mais la trajectoire au palais est harmonieusement saisissante, finissant sur une note fruitée épicée finement distinguée.
23,00 €
Belle robe très sombre avec un disque violine.
Le nez marie la cerise noire et la mûre avec des touches de suie et de café.
Des notes de vanille apparaissent à l’aération, évoquant un élevage sous bois bien réussi.
La bouche est riche avec beaucoup de matière et un bel équilibre.
Les tanins sont peu granuleux, et fins.
44,90 €
Cette parcelle de Châteauneuf-du-Pape appartenant au Clos Bellane libère toute la force de la minéralité fraîche des calcaires urgoniens ici en grande proportion pour équilibrer la richesse de nos raisins.
Vous apprécierez la pureté des fruits qui s’en dégage et la complexité du terroir toujours présentes, dans une élégance paradoxalement concentrée et rafraichissante.
17,90 €
Le nez est très aromatique, ce vin exhale des parfums de mangue et de fleur d’acacia.
La structure est équilibrée avec une belle fraîcheur.
Mets : Poisson cuisiné telle une lotte à l’armoricaine, Saint Jacques sur une fondue de poireaux.
10,90 €
Vin rouge de couleur pourpre.
En bouche, il se révèle fruité et épicé.
Ses qualités n’ont rien à envier à un Côtes du Rhône
10,00 €
100% Caladoc (Croisement du Grenache et du Malbec).
Vêtu d’une jolie robe brillante couleur encre avec une frange violette, ce vin vous offre un nez intense, fruité avec notes d’épices douces.
C’est un vin plein de profondeur aux senteurs de mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse, à la finale longue et savoureuse.
Ce vin se dégustera en apéritif, sur des grillades ou encore de la charcuterie.
VIN NATURE, SANS SULFITE AJOUTE.
22,90 €
Notes d’épices, de fruits rouges et de violettes.
Vin d’une belle buvabilité, un délice même dans sa jeunesse.
Tanins fondus et élégants.
8,90 €
Vêtu d’une jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres, ce vin vous offre un nez intense, fruité, floral avec quelques notes d’épices.
C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse.
Sur des grillades, des vols au vent ou un carpaccio de bœuf, cette cuvée révèlera parfaitement ses arômes.
Cuvée exclusivement vendue à La Patafiole, en collaboration avec Corinne Depeyre.
33,90 €
Vin d’une belle robe d’un noir profond. Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs.
En bouche, il est délicat et puissant à la fois.
Des tanins au grain nobles, très beau retour olfactif.
Les arômes du nez se retrouvent en bouche.
11,50 €
Ce vin de grenache déploie un bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs avec une note florale en finale.
La bouche est charnue, élégante, portée par des tanins soyeux.
Ce vin fin s’accordera très bien avec une côte de bœuf aux girolles, un filet mignon ou une escalope de veau à la crème.
17,30 €
Vin d’une belle buvabilité dans sa jeunesse avec des tanins bien fondus.
Arômes de fruits rouges gourmands accompagnés d’une jolie structure tannique.