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10,50 €
9,00 €
8,00 €
14,50 €
13,50 €
8,50 €
9,50 €
8,30 €
13,00 €
16,00 €
Robe étincelante, or/argent.
Ce Muscat offre un bel équilibre jusqu’en finale, porté au nez comme en bouche par des notes discrètes et élégantes de fleurs blanches et d’abricot.
La fraîcheur domine, les arômes de fruits et de fleurs s’harmonisent sur une finale ample avec une remarquable longueur.
A consommer à 8/10 °C en apéritif, sur des toasts au Roquefort, sur un foie gras et bien entendu, au moment du dessert sur des fruits frais, du chocolat ou nougat glacé aux amandes…
Mais ce Muscat peut tout aussi bien être le compagnon unique d’un repas doux et naturel.
10,50 €
Très pâle, nez très aromatique avec arôme de fleurs blanches, de géraniums et de fruits exotiques.
À servir en apéritif pour les amateurs de vin fruité, avec des asperges qui feront ressortir le côté minéral ou les plats épicés de la cuisine indienne, asiatique ou orientale en général, sur des plats à base de fromages fondus comme le Reblochon (tartiflette) ou des crustacés.
9,00 €
Oeil : jaune franc.
Nez : bouquet complexe de fleurs blanches, vanille, boisé.
Bouche : élégant, équilibré et tout en rondeur.
Température de service : entre 9 et 12°
Vin complexe finement boisé.
Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Coeur blanc du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur des poissons, blanquettes, champignons, tartes salées, fromages de chèvre…
16,00 €
Robe : belle robe grenat profond aux reflets brillants.
Nez : arômes d’épices et de fruits compotés avec une puissance marquée.
Bouche : ample et ronde avec une matière bien présente et persistante.
L'unique monocépage de la gamme, la "Cuvée Mourvèdre" est très originale en tant que vin de cépage.
Le Mourvèdre est une variété qui permet d’obtenir des vins très colorés de très grande qualité, aromatiques, tanniques et structurés, aptes au vieillissement.
Ce sont des vins amples qui ne manquent pas de finesse, surtout lors de leur vieillissement, ils acquièrent alors une grande complexité.
8,00 €
Oeil : jaune vif aux reflets verdâtres dans les jeunes années.
Nez : fleurs blanches, abricot.
Bouche : frais aux arômes de fleurs blanches, abricot.
Température de service : entre 9 et 12°
Vin subtil, sec et fruité.
Vous apprécierez ce muscat sec du Domaine Saint Sauveur d'Aubignan sur des poissons, des volailles en sauce, des légumes, des desserts et fruits.
14,50 €
Robe : intense et brillante.
Nez : au nez, les arômes de fruits noirs se mêlent à des notes épicées et boisées.
Bouche : belle matière longue et généreuse avec de beaux tanins fondus.
Cette cuvée révèle un vin structuré et puissant au nez de fruits des bois bien mûrs et de la rondeur en bouche.
Un vin de belle ligne qui exprime toute l'authenticité du terroir de Lirac.
13,50 €
Aspect : Très clair et brillant, quelques reflets verts.
Arômes : Prédominance florale (aubépine), nuancée par des parfums de fruits exotiques et abricot puis vanille.
Goût : Attaque ronde et fruitée. Final gras et charnu. Vin sec et souple.
Accompagnement : Huîtres et coquillages, poissons et viandes blanches.
8,50 €
Robe : belle robe grenat intense.
Nez : les notes épicées se mêlent à un bouquet de fruits noirs.
Bouche : onctueuse , longue et fruitée.
L'appellation Côtes du Rhône villages marque l'accord et l'harmonie entre le sol et le climat d'une commune qui donne des vins de grande personnalité.
Les Laudun rouges sont souples, fins et ronds, toujours de grande élégance.
Ils sont vins de bonne garde.
26,90 €
Nez de fruits exotiques et de fleurs blanches Bouche marquée par sa rondeur, finesse et sa finale minérale.
Accompagnement : Filet de rouget à la fleur de sel et compotée d’aubergine fumée, cuisine provençale et méditerranéenne.
Température de service : 10-12 ° C
9,50 €
Robe : rubis intense.
Nez : complexe avec notes de fruits noirs et d’épices.
Bouche : ample et long belle matière.
Le Lirac rouge présente une grande richesse aromatique.
C'est un vin équilibré, rond et plein de puissance.
Il s'exprime totalement après quelques années de vieillissement.
8,30 €
Jaune pâle et brillante.
Expressif sur les fruits blancs et les fruits exotiques.
Fraîche, minérale et fruitée avec une légère salinité en finale.
13,00 €
La robe est pourpre avec des reflets violacés intenses et obscurs, trahissant une maturité exceptionnelle.
Le nez évoque le graphite , le cassis mentholé, le poivre vert avec une touche terroir évoluant sur la garrigue d’altitude, les olives , le camphre, les sous bois.
En bouche, les tanins veloutés sont portés par la fraicheur du terroir et donnent une dimension supplémentaire.
La structure est présente, mais la trajectoire au palais est harmonieusement saisissante, finissant sur une note fruitée épicée finement distinguée.