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Moulin Blanc de Noir

Eclats rosés à peine perceptibles grâce au pinot noir

Au nez, fraises des bois, de framboises, de groseilles rouges et de sureau.

Bouche équilibré avec un fruité extrêmement riche en saveurs.

La finale est à la fois fraîche, douce et très vive avec des baies tendres.

-6 Article
12,90 €
TTC
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Quantité

L’emblématique moulin à vent, brûlé pendant les guerres de Vendée et récemment restauré, surplombe une colline au vignoble singulier.

Composé principalement de vieilles vignes de pinot noir, Moulin Blanc profite des argiles qui allongent la maturation des pinots noirs afin d’en préserver leur fraîcheur.

Il en résultent des pinot noirs gourmands, pleins de fraîcheur et de fruit. Domaine engagé en culture biologique depuis 2011.

Terroir

Argiles sur schistes pourpres

moulin blanc de noir

feuille de données

Pays
France
Région
Loire
Appellation
Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
100% Pinot noir
Label
Bio
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques