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La Grande Aventure

Le vin des copains qui passent sans prévenir !

Suave, Epanoui, Ample.

Pâtes fraîches en sauce maison

Viande saisie et ses légumes

Un plateau de charcuterie

Une cuisine familiale et généreuse

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8,50 €
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Quantité

Quoi de plus naturel que de vouloir transmettre dans chaque bouteille la véritable saveur de nos cépages locaux si généreux.

Savoir valoriser les qualités premières de nos vaillants raisins, c'est comme pour nos enfants :

savoir aimer leurs qualités propres et différentes, qui les rendent uniques et attachants, comme nos cépages méridionaux !

TERROIR

Sols de schistes

VIGNE

De 20 à 50 ans

VINIFICATION

Macération préfermentaire à froid.

Fermentation douce à 20°C puis à chaud à 28°C.

Macération de 3 à 5 semaines.

Mise en bouteille, l'année suivante, entre Mai et Juin.

la grande aventure grenache

feuille de données

Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Couleur
Rouge
Cépage
100% Grenache
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques