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  • Appellation : côtes du Rhône
8,00 €

Un nez aromatique exhalant des arômes de fruits à chair blanche. 

L’attaque en bouche est fraîche à assez vive et développe une bouche ample pour finir sur un bel équilibre.

8,90 €

Vêtu d’une jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres, ce vin vous offre un nez intense, fruité, floral avec quelques notes d’épices.

C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse.

Sur des grillades, des vols au vent ou un carpaccio de bœuf, cette cuvée révèlera parfaitement ses arômes.

Cuvée exclusivement vendue à La Patafiole, en collaboration avec Corinne Depeyre.

11,50 €

Ce vin de grenache déploie un bouquet intense et harmonieux de fruits mûrs avec une note florale en finale.

La bouche est charnue, élégante, portée par des tanins soyeux.

Ce vin fin s’accordera très bien avec une côte de bœuf aux girolles, un filet mignon ou une escalope de veau à la crème.

15,00 €

Robe rubis, ce vin sombre et profond dévoile un nez de cacao avec une note de vanille.

Le palais conserve ce caractère gourmand et finement boisé soutenu par des tanins fondus et soyeux.

Ce vin rustique et complexe s’accordera parfaitement avec un lièvre à la royale.

14,50 €

Au nez , il révèle des notes délicates de miel et de fleurs blanches.

En bouche, il tapisse le palais en apportant des notes citronnées et minérales.

Sa fraîcheur et son équilibre pour un vin du sud sont à noter

14,50 €

C’est un vin friand, fruité et gourmand.

Au nez, il révèle des arômes de cerise, framboise.

En bouche, il tapisse le palais et le fruit reste bien présent.

10,00 €

D’une belle couleur soutenue rouge pourpre, les « Premières Côtes » laissent apparaitre un parfum d’épices, de sous bois et de fruits rouges murs.

L’attaque est ample et harmonieuse, le milieu est équilibré entre le volume, la fraicheur des sols omniprésente en bouche dont elles sont issues et des tanins enrobés.

7,00 €

Brillant limpide et de couleur rubis avec des reflets violets.

Ce vin est très fruité.

On y retrouve des notes fruits cuits et confiturés.

Fruits des bois. Bourgeon de casis.

Ce vin est vraiment friand.(fruits rouge, fruits des bois)

C'est un vin avec un bon équilibre.

Les tanins sont fins et ronds.

Accords vins et mets

On pourra accompagner ce vin avec une viande rouge en sauce (cote de bœuf sauce poivre).

Une viande blanche comme un poulet fermier, BBQ ou légumes farcis.

9,50 €

Nos jeunes vignes (- de 15 ans) en grenache, syrah, cinsault.

« le vin de tonnelle, le rouge de l’été et des vacances »

8,00 €

Un nez de fruits rouges compotés, d’épices et de réglisse.

Une bouche équilibrée sur le fruit et belle fraîcheur une finale sur des tanins fins et fondus.

15,90 €

Nous voici côté Ardèche! Minéral et épicé avec la magie de la syrah, facile d’accès et plus solaire que son équivalent à Brézème. Le parfait vin de la bistronomie.

Il s'accordera avec un carré d'agneau au romarin, du gibier, des volailles ainsi que les plats en sauce.

Photo non contractuelle

29,50 €

Ce vin est l'unique blanc du domaine!

Le Domaine de Fontbonau blanc est un vin frais, droit, profond et minéral. Le Viognier accompagne en minorité la Roussanne donnant de la tension. Un vin séduisant et savoureux grâce à son volume en bouche et son gras, il porte ses traits avec élégance et finesse!

Un vin qui peut être dégusté à l'apéritif, il accompagnera des volailles (crémées), des poissons comme que le saumon ainsi que les fromages.

Photo non contractuelle