.

Robe dorée avec reflets verts.
Nez floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, et des aromes d’agrumes et d’ananas confit.
C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée et minérale qui offre une belle longueur en finale.
Son originalité, son exubérance, sa pureté aromatique mêlés à la rondeur et à la minéralité en font un vin hors catégorie digne de mériter sa propre cuvée !
Laissez-vous surprendre.
Ce vin d’une magnifique couleur dorée a des arômes de fruits exotiques, d’agrumes, de poire et de pêche. Dotée d’une structure riche, ce vin possède également une agréable minéralité menant à une belle longueur en bouche.
Idéalement servi à 12°C, ce vin blanc riche et structuré s'accordera parfaitement avec des poissons et fruits de mer tels que le loup de mer, le flétan, les coquilles St Jacques ou les moules. Il trouvera également une place de choix aux côtés d'un plateau de fromages comme le Brillat Savarin, le Comté ou le Saint André.
Photo non contractuelle
Une cuvée au parfum floral qui s'exprime tout en finesse. En bouche, un soupçon de pain grillé avec de la vanille, du coing et de la poire s'invitent à la danse des arômes. Une magnifique texture se dévoile, flottant sur le palais, portée par une séduisante trame de fraîcheur pour finir sur une belle et longue finale tout en élégance!
Servi à 12°C, ce vin est le compagnon idéal de poissons tels que le flétan, le saumon ou le cabillaud.
Il se mariera également avec du poulet ou des cailles, des tartes aux légumes ainsi que des fromages doux tels que le Brie, le Morbier ou le Cantal.
Photo non contractuelle
Ce vin blanc à la robe brillante, au nez explosif de mangue, de citron vert et de rose sera redoutable avec un plateau de coquillages.
Sa bouche dynamique, fraîche, et sa finale savoureuse en font un compagnon de choix pour les produits de la mer.
Vif, Minéral, léger.
Délicat, agrumes.
Plateau de fruits de mer.
Poisson grillé.
Risotto d'asperges.
Tagliatelles aux Saint Jacques.
Finesse et expression
Onctueux et équilibré
Racé
Enveloppé
Ample
Fromage à pâte pressée et bien affiné
Poissons nobles
Caille aux girolles
Risotto de fruits de mer
Doux et velouté
Fruité et généreux
Frais
Suave
Bouqueté
Agrumeux
Cuisine asiatique
Agrumes
Saumon fûmé à l'orange
Fromage persillé
Robe jaune citron avec une belle intensité aromatique florale et de fruits à chair blanche et de fruits exotiques.
Équilibré et minéral, note de pierre à fusil et de silex sublimé par une légère note floral de verveine et de tilleul portées par des touches de fruits exotiques et d’agrumes.
Accords : Fruits de mers, poisson, fromage, apéritif
Est offerte l'équilibre et la délicatesse de la clairette, la fraîcheur relative du Rhône nord lui convient à merveille! Voici une cuvée idéale pour l'apéritif, elle s'harmonisera également avec les poissons à chaire fine ainsi que les fromages. Sa trame de fraîcheur persistante et raffinée vous invite dans une étreinte douce et à la fois revigorante! La finesse de ses traits aromatiques en fait une alliée de bien des mets! Une cuvée savoureuse, facile et gourmande
Photo non contractuelle
Couleur or gris avec des reflets verts.
Nez généreux mêlant le fruit à chair blanche et des notes florales.
La bouche est pleine et fraîche, sur le fruit blanc, quelques nuances grillées et une longue finale aérienne et légèrement suave.
Suggestions gastronomiques originales
Saumon fumé en tranches épaisses.
Gambas méditerranéennes flambées au Pastis.
Tajine d’Agneau aux légumes.
Or pale.
Nez avec buelle intensité aromatique à la fois florale et fruitée: fleurs blanches, agrumes, notes mentholées.
Belle fraîcheur en attaque à dominante d'agrumes.
Evolution en milieu de bouche vers des arômes de fruits exotiques.
Minéralité et salinité assurant une belle longueur en bouche.
Complexité liée à une belle concentration.