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Les Platanes - Blanc

Couleur or vert, pâle, reflets or vert.

Aromatique, riche, arômes de rose, arômes de litchi, arômes de mandarine.

Croquante, concentrée, onctueuse, rond, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Température de service entre 8° et 12°.

À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits rouges, Fromages

0 Article
8,40 €
TTC
Contenance :
Quantité

Vendanges nocturnes. 

Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage.

Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique.

les platanes blanc

feuille de données

Pays
France
Région
Provence
Appellation
IGP Alpes-de-Haute-Provence
Couleur
Blanc
Cépage
70% Muscat à petits grains - 20% Sauvignon - 10% Grenache blanc
Degrés d'alcool
12.5°
Label
Bio
Type de vin
Tranquille
Garde
3 ans

Références spécifiques