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Vendange - Blanc

Ce vin présente une jolie robe jaune brillante avec des reflets verts.

On découvre un nez extrêmement complexe fait de coing, de truffe blanche et de petites fleurs.

La longueur aromatique se caractérise par une persistance liée à un rendement très faible et un élevage très élégant.

La fermentation puis l’élevage dans cette pièce de bois aux grains très fins faiblement chauffés apportent une enveloppe de marron glacé tout en douceur et en harmonie.

La bouche est en cohérence avec les notes aromatiques, minéralité de terroir, cire d’abeille et fleurs sauvages sont parfaitement équilibrées par un gras châteauneuvois mais surtout par une fraîcheur de structure et d’élevage pour un résultat final entre le Sud de la Bourgogne et la pureté de notre appellation.

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46,50 €
TTC
Contenance :
Quantité

vendange blanc

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Sud
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Blanc
Cépage
Grenache blanc - Roussanne - Bourboulenc - Clairette
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques