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Mirabelles

Vin issu du cépage viognier, vin blanc moelleux très aromatique un nez très fruité, il présente des arômes d’abricot, de pêche.

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13,00 €
TTC
Contenance :
Quantité

Le vigneron

Roland et Céline Grangier

Production annuelle moyenne

1 440 btles

Type de Sol 

Sol filtrants, caillouteux et peu profond. Roche mère granitique.

Rendement

75 hl/ha

Age des vignes 

10 ans

Vendange 

manuelle

Vinification

Les raisins sont vendangés et triés manuellement. Pressurage, débourbage, 

Maitrise des températures.

Fermentation alcoolique en cuves inox. Pas de fermentation malolactique, vin moelleux 25 g de sucre.

Elevage

élevé en cuve inox pendant 2 mois, filtration stérile avant mise en bouteille.

mirabelles

feuille de données

Pays
France
Région
Vallée du Rhône - Nord
Appellation
Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
100% Viognier
Degrés d'alcool
15°
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques

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