.
Les Travers - Rouge
Aspect : Rouge rubis soutenu.
Arômes : Nez élégant de cassis et sureau.
Goût : Attaque ample et concentrée, tanins soyeux, fruits cassis et cerise avec finale poivrée et épicée.
Accompagnement : Viandes en sauce, gibiers et fromages.
0 Article
11,90 €
TTC
Type de sol
Coteaux argilo-calcaire en terrasses alluviales, riches en galets roulés.
Rendement
35 hl / ha
Âge des vignes
30 ans
Taille
Gobelet et en cordon de Royat
Récolte
100 % Manuelle
Vinification
Traditionnelle avec éraflage, chaque cépage est vinifié séparément.
Cuvaison 20 jours
Élevage pendant 10 mois, 70% en cuve, 30% en fûts de 3 ou 4 ans
19,50 €
19,00 €
29,90 €
21,90 €
14,50 €
17,30 €
33,90 €
22,90 €
10,90 €
6,90 €
12,00 €
19,50 €