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17,00 €

Belle fraîcheur grâce à un élevage soigné en cuve béton.

Le terroir de galets en surface et d’argile fine en profondeur, ainsi qu’un travail méticuleux de l’enherbement contribuent également à développer l’expression aromatique de la Roussanne.

Dans le verre, vous profiterez ainsi d’un bouquet fruité et fleuri, avec une belle longueur en bouche.

Idéal dès l’apéritif et à prolonger à l’entrée.

Possibilité d'avoir en 10L.

21,40 €

Gourmand et fruité, idéal pour l'apéritif.

Possibilité d'avoir en 10L.

28,00 €

Ce vin issu du seul cépage Clairette provenant de nos vignes de Sausset-les-Pins est un hommage aux collines blanches surplombant la baie de Marseille, à la garrigue rythmée d’oliviers et de cyprès.

Des arômes de fenouil et d’agrume, à la fois rond et frais, parfait pour accompagner la cuisine provençale.

49,00 €

Ce Condrieu puissant et charmeur l’Amour de Dieu est une déclaration. L’aromatique Viognier est ici précis, juste et fraichement mur.

Bien élevé il se marie délicieusement avec une volaille aux mousserons.

82,00 €

Regardant le sud, adossées à un bois de cèdres et de chênes verts, les vielles vignes de Syrah de la parcelle de la Louvée sur les granites de Cornas racontent une histoire délicate et élégante.

Une histoire murie après presque deux ans de repos en fûts, une rencontre aux arômes de framboises, de myrtilles et de violettes, une gourmandise de chocolat et de pain d’épice.

Un vin harmonieux et éclatant, un délice sur un pigeonneau cuit en cocotte dans son jus.

78,00 €

Face au soleil levant, entre genévriers et chênes verts, les vieilles vignes de Syrah de la parcelle des Ruchets sur les granites de Cornas sont l’âme de notre domaine.

Un élevage en douceur pendant deux années exhausse ce terroir.

Naissent alors des parfums de mûres, de cassis et de violettes, des épices douces, un peu de poivre et une promenade dans la forêt.

Les Ruchets est un grand vin, un vin puissant qui se partage, un vin complexe qui raconte la magie de l’harmonie de la Table en sublimant un canard mi-sauvage frotté aux épices pilées.

45,00 €

Subtil assemblage de Syrah provenant d’une vingtaine de parcelles, Les Terres Brûlées sont la plus jolie représentation de Cornas.

Une robe d’un rouge intense, des notes de framboises, de réglisse, de café, des tannins puissants mais très élégants sublimées par un élevage maitrisé de presque deux ans.

A accompagner d’une côte de bœuf grillée au feu de bois saupoudrée de fleur de sel et servie avec un gratin dauphinois.

10,50 €

Rencontre subtile et élégante d’un Viognier septentrional et d’un Rolle de la Méditerranée.

Les Collines de Laure Blanc révèlent des notes d’abricot et de fleurs blanches.

Ce vin s’accorde parfaitement avec une pissaladière.

13,00 €

Aguichante et croquante la Redonne fait des étincelles !

Exquis mariage du Viognier séducteur et de la sage Roussanne.

Elle joue avec une daurade en papillote ou une belle caillette ardéchoise.

13,00 €

Rythmé et originel, le style des Forots naît de la précision.

L’assemblage de Syrah et de Grenache dévoile un caractère épicé, fruité et naturel.

Splendides et subtiles noces du vin et d’une viande grillée au feu de bois.

38,00 €

Cuvée 100%  syrah, issue des plus vieilles vignes du domaine sur un terroir granitique, bénéficie d'une vinification tradionnelle et d'un élevage en fût de chêne.

Le résultat donne un vin puissant dans la jeunesse et fin après quelques années de garde.

38,00 €

Ce vin 100% syrah est issue d'une parcelle granitique sur la commune de Saint-Pierre de Boeuf.

A la fois tannique et très intense en fruit, il aura une bonne aptitude au vieillissement et accompagnera très bien les gibiers, viandes rôties et fromages.