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12,00 €
Rose pâle.
Nez d'une intensité surprenante, où prédominent les arômes de fruits rouges mûrs.
Élégant, doux, fruité et avec une très bonne acidité.
Le compagnon idéal des apéritifs, des fromages à pâte molle, des salades et des plats d'été.
12,00 €
Couleur jaune pâle.
Arôme très intense, fleurs et fruits blancs avec une touche citrique et minérale.
Frais et onctueux, plein de nuances.
Les notes florales et d'agrumes deviennent plus présentes en bouche, une bonne acidité et une longue finale.
Vous pouvez associer le vin Cosmic avec toutes sortes de salades fraîches, plats de riz, poissons blancs, sushis et fromages à pâte molle.
12,00 €
Robe blanc pâle aux reflets verdâtres.
Clair et transparent.
Nez très variétal, intense de fruits blancs mûrs presque confits avec des notes crémeuses issues du travail sur lies fines effectué en cuve.
Bouche avec du volume, de l'équilibre et une longue finale.
Il se marie bien avec les fruits de mer et les crustacés, les poissons grillés et les ragoûts de volaille.
12,00 €
Robe jaune paille très pâle.
Clair et transparent.
Un nez fortement variétal associant la poire la plus mûre, presque confite, et la banane à des notes crémeuses issues du travail des lies fines en cuve.
La bouche, avec du volume malgré sa fraîcheur, nous remplit de souvenirs d'une Tarte Tatin de poires sur fond de crème anglaise.
Accompagnez les huîtres et les fruits de mer crus, les viandes blanches et les poissons grillés.
13,50 €
Robe jaune pâle aux reflets verdâtres.
Arôme intense, avec des notes de fruits sucrés et de fleurs des bois.
Entrée fraîche et très aromatique, avec une bonne acidité qui le rend très agréable et long.
Salades de fruits tropicaux et d'agrumes, fruits de mer, poissons.
19,00 €
Vin nature, sans sulfite ajouté.
Nouvelle couleur jaune doré.
Arômes singuliers de fruits à noyau, présence et sensations onctueuses.
Entrée élégante, avec une très bonne acidité, il s'élargit en bouche laissant des arômes d'agrumes et un palais délicieux.
Accompagnez ce vin de viandes blanches mijotées, de toutes sortes de plats de riz et de poissons cuits au four ou grillés.
25,00 €
Robe grenat foncé avec des reflets grenat et robe.
Le nez est intense, avec des notes de confiture de fruits rouges, des notes minérales, des notes d’herbes sauvages et un fond clair bottes grillées.
Le goût est bon, mais développe montrant encore des tanins mûrs pour finir le polissage combinée avec un bon volume et une bonne acidité en bouche.
Souvenirs fruités sont à l’entrée pour faire place à une finition nettement minérale, qui est une longue finale et une sensation de fraîcheur.
17,00 €
Robe rouge-pourpre profond.
Au nez, le vin présente des arômes fruités intenses qui rappellent la confiture de fruits rouges et noirs.
En bouche, le vin se comporte avec élégance avec une bonne acidité qui donne un bel équilibre.
Le caractère fruité est associé à une douce touche boisée et à une finale très fraîche et nette.
Accords mets suggérés : Volaille et légumes grillés
45,00 €
Robe rouge foncé.
Au nez, un arôme fruité intense rappelant la confiture de fruits noirs combiné à des notes balsamiques.
En bouche, le vin est puissant et équilibré avec une grande structure et une prédominance des caractères fruités.
Finitions propres et fraîches.
Accords mets suggérés : Charcuterie et viande de gibier.
12,00 €
Couleur grenat droite.
Gamme de fruits rouges sauvages accompagnés de subtiles touches grillées dues à son bref séjour en bois.
L'importance du fruit est également évidente en bouche, laissant une bonne trace de son élégance et de son onctuosité.
Sa personnalité invite à le goûter et à le répéter.
Le vin rouge Indigena est très polyvalent pour les accords : salades, pâtes, viandes sont quelques-unes des options d'accord.
Il est également fantastique de boire au verre.
28,00 €
Robe rouge vif reflétant la couleur du fruit.
Complexité aromatique avec des parfums floraux, des notes crémeuses et de fruits sauvages qui au nez explosent d'intensité et de fraîcheur.
L'importance du fruit est également évidente en bouche, laissant des notes d'épices et de subtiles notes grillées, l'équilibre et l'honnêteté étant les protagonistes.
Structure surprenante et long arrière-goût, réalisant un bon assemblage final.
Son originalité vous invite à le déguster.
Accompagnez ce vin de tout type de viande grillée ou en sauce.
Un compagnon idéal pour le magret de canard.
11,60 €
Rouge intense avec des reflets bleus.
Une agréable explosion de fruits au nez, bien équilibré avec de douces notes d'élevage en fût.
Des nuances de réglisse et d'épices rehaussent sa complexité et son attrait.
L'entrée en bouche est élégante et fraîche, charnue et structurée avec une longue finale.
En rétro, les notes de fruits rouges se perçoivent très bien intégrées au bois toasté.
Il peut être accompagné de toutes sortes de charcuteries.