Laudun - Blanc

Robe : belle robe dorée et brillante.

Nez : fin et intense, aux arômes de fleurs et fruits blancs à noyaux.

Bouche : ample et longue avec une finale fruitée.

L'appellation Côtes du Rhône villages marque l'accord et l'harmonie entre le sol et le climat d'une commune qui donne des vins de grande personnalité.

Le terroir de Laudun est le plus typique des Côtes du Rhône Sud pour les vins blancs fins, droits, élégants pleins de fruits.

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10,00 €

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TERROIR

Semi-coteaux sablonneux argileux, exposition nord, sol composé de sable et sédiments fossilisés en coteaux.

VINIFICATION

Les cépages vendangés à maturité sont vinifiées séparément.

A l'issue d'un pressurage direct et d'un débourbage, la fermentation se déroule en cuves thermo régulées à basse température (17°C) durant 3 à 5 semaines.

Avant l'assemblage, le vin est laissé sur lies fines 3 à 4 mois.

ACCORD METS & VINS

Cette cuvée accompagnera parfaitement les poissons en sauce et les légumes grillés.