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7,00 €
97,00 €
29,00 €
59,00 €
11,00 €
10,90 €
44,00 €
71,90 €
65,00 €
7,00 €
Couleur lumineuse rose saumoné.
Nez de fruits rouges, fraise, grenadine, légèrement mentholé.
Bouche suave et pleine, avec un fruit très gourmand, faible vinosité, et une fin de bouche fraîche et aérienne.
9,50 €
La collection des éphémères de la brasserie de la Manivelle comporte différentes bières.
Comme son nom l'indique, ce sont des brassins éphémères et les disponibilités ne sont pas garanties.
Bière ambré affinée en fût de Cognac.
9,50 €
La collection des éphémères de la brasserie de la Manivelle comporte différentes bières.
Comme son nom l'indique, ce sont des brassins éphémères et les disponibilités ne sont pas garanties.
Ephémère Médoc : Bière rousse affinée en fût de Médoc rouge (vin rouge de Bordeaux).
97,00 €
70 cl
Ce single malt est le fruit d’un assemblage de whiskies vieillis en fûts de bourbon et en fûts de vin rouge de Californie.
On y découvre des notes riches et vineuses apportées par le fût de vin rouge, ainsi que des arômes de prune et de vanille.
30,00 €
70 cl
Produit à partir des plants de canne à sucre de grande qualité cultivés dans le domaine de Chamarel au sud-ouest de l’île Maurice, Chamarel Premium Rum Classic est un rhum agricole blanc apprécié pour son intensité et sa fraîcheur.
Sa distillation se déroule dans une colonne à plateaux.
Il constitue un ingrédient de choix pour la préparation des cocktails.
La robe est parfaitement transparente et cristalline.
Au nez, le rhum agricole exalte intensément ses arômes dès l’ouverture de la bouteille : notes de banane flambée, de vanille et de fruits exotiques.
Il explose en bouche en apportant les arômes que l’on a déjà appréciés au nez.
À ce bouquet s’ajoutent des notes épicées où s’expriment le poivre et le gingembre.
Persistante, la finale est puissante et longue.
29,00 €
70 cl
Blend qui laisse exprimer les whiskies des îles d’Ecosse avec ses notes d’iode de bord de mer, de fumée de tourbe, et ses délicates notes salines en bouche.
Comme son nom l’indique, les saveurs de la tourbe y sont bien présentes, mais la longueur en bouche se finalise sur la gourmandise.
De quoi séduire à la fois les amateurs confirmés de sensations fumées comme ceux qui souhaiteraient une première approche initiatique.
Nez
Finement tourbé.
Bouche
Moelleuse, épicée, tourbée.
Finale
Végétale, maritime.
59,00 €
70 cl
Distillé à partir de mélasses de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour faire vieillir du bourbon.
S'ajoute une finition de 3 à 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café.
Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille à l'Hacienda Coloma.
Nez
Vanille, chocolat amer, café.
Bouche
Mocha, boisée, torréfiée.
Final
Douce & longue.
11,00 €
Du vrai bon bordeaux à boire, plein de fruit, franc et frais.
Lyla est un pur merlot vinifié en vendange entière.
Un vin fluide, sur le fruit, frais et digeste.
Un vin de saucisson !
10,90 €
Couleur or pale limpide.
Le nez est fait de coings et d'agrumes, ainsi que de fleurs blanches.
La bouche est grasse et généreuse avec des notes cette fois de fleurs et d'ananas, de coing et de zestes d'orange.
Accords avec les mets
Invitez cette cuvée à l'entrée, avec des asperges.
Poursuivez sur les viandes blanches rôties ou avec le poisson.
44,00 €
70 cl
Un assemblage de 80% de "lourd" et de 20% de "léger" rhums, vieillis jusqu'à 12 ans en fût de chêne.
Distillé à base de presque 100% de mélasse, Diplomatico Reserva est un rhum de dégustation pure, doux et aromatique.
Marqué par les notes de cake aux fruits, de raisins secs, de cacao, de cannelle, de clou de girofle, avec une touche de banane en finale, c'est un rhum d'une grande richesse.
71,90 €
70 cl
Nez
Fumée, miel, cuir, pomme verte, toffee.
Bouche
Saline, épices douces, vanille, tourbe.
Finale
Riche, iode, caramel au beurre salé.
65,00 €
70 cl
La Palma Puro Bio, produite par nos chers amis à La Palma et naviguée sur plus de 10.000 miles par ce brave navire et équipage du Tres Hombres !
Fondée en 1936 par la famille Quevedo, qui maîtrise l'art de la distillation depuis maintenant 4 générations.
Leurs connaissances ont été transmises au fil des décennies et la famille a gardé les processus quasiment inchangés depuis les premiers jours.
La distillerie est située sur une superbe côte battue par les vagues de l'Atlantique où les plantations de canne à sucre poussent sur des pentes volcaniques raides.