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Mâcon-Village - Pascal Berthier

Reflets or gris, nez aux senteurs de fleurs blanches; la bouche est généreuse avec des notes de fruits à chair blanche.

Accords avec les mets

Idéalement sur salade au chèvre chaud, poulardes rôties, filets de perches, moules marinières ou fromages de montagne..

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A l’origine

Ce macon villages est produit et sélectionné avec soin par un artisan-vigneron, au cœur du val Lamartinien… Son terroir d'origine constitué d'argilo-calcaire, lui procure élégance et générosité !

De la vigne …

Densité de plantation 

8000 pieds/ha.

Nature des sols 

Argilo-calcaire.

Altitude

200m.

Exposition

Sud-Est.

Viticulture

Raisonnée, désherbage par labour du sol.

Vinification

Traditionnelle avec contrôle des températures.

Elevage

En cuves inox sur lies fines.

macon village pascal berthier

feuille de données

Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon Village
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Cépage
100% Chardonnay
Type de vin
Tranquille

Références spécifiques

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